REXROTH力士樂氣動在食品行業(yè)中的應(yīng)用

我公司威斯特（上海）傳感器儀表有限公司多年來堅持多品種、多品牌、差異化的發(fā)展戰(zhàn)略，產(chǎn)品覆蓋面較大，產(chǎn)品涉及低壓電器、液壓氣動元件、儀器儀表、以及IT網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品。公司經(jīng)過多年的經(jīng)營，已擁有全國范圍的穩(wěn)定客戶群體，也完成了較多具有代表性的系統(tǒng)工程，暫如：DCS控制、高壓變頻、煙氣監(jiān)測、工業(yè)調(diào)度、儀表成套等。在德國美國都有分公司，歡迎廣大新老客戶采購

  “30多年來，我們一直為食品、飲料、醫(yī)藥和包裝機(jī)械制造商提供元件、模塊及全套自動化系統(tǒng)的定制解決方案。”博世力士樂氣動中國董事總柏民杰表示：“這些系統(tǒng)不僅易于清潔保養(yǎng)，還與消費者日益關(guān)注的食品安全問題密切相關(guān)。其中，無接觸的氣動裝配裝置可完成真空狀態(tài)下難以實施的空袋分離工作，而全套自動化的驅(qū)動設(shè)備可優(yōu)化乳制品的洗涮護(hù)理程序，博世力士樂的開式傳輸系統(tǒng)更可有效應(yīng)對面包及餅干在包裝過程中的碎屑問題。”

          博世力士樂氣動選擇在這個時間進(jìn)入中國應(yīng)該是經(jīng)過慎重考慮的。理由在于：一是中國食品和包裝機(jī)械行業(yè)的飛速發(fā)展。資料顯示，2006年中國的食品和包裝機(jī)械行業(yè)銷售火爆，銷售額達(dá)到828.38億元，是近幾年增長率zui高的一年。其二是由于上對食品安全的高度重視，具有高新技術(shù)的食品和包裝機(jī)械市場需求旺盛。 基于食品安全的發(fā)展需要，世界各國開始高度重視和大力開發(fā)符合安全衛(wèi)生要求的食品機(jī)械；同時研究制訂相關(guān)的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，把安全衛(wèi)生要求作為食品機(jī)械與接軌的重要條件。

力士樂氣動目的在于：

一是減少食品機(jī)械作業(yè)過程的錯誤發(fā)生，將食品加工過程中人為或機(jī)器的差錯降低到zui低限度；

二是以防范食品機(jī)械在不衛(wèi)生條件、可能引起污染的環(huán)境下作業(yè)，避免食品加工中不合格產(chǎn)品的發(fā)生；

三是確保食品機(jī)械可靠運(yùn)行，實現(xiàn)安全生產(chǎn)和清潔生產(chǎn)。 為了實現(xiàn)從食品機(jī)械的設(shè)計制造起就達(dá)到食品加工的安全衛(wèi)生，發(fā)達(dá)國家對食品機(jī)械安全生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用十分重視。研究的結(jié)果表明實現(xiàn)的方式有兩條：一是制訂完善的食品機(jī)械技術(shù)規(guī)范；二是按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織食品機(jī)械的設(shè)計、制造和應(yīng)用。在這些技術(shù)規(guī)范中，zui主要的是食品機(jī)械的安全與衛(wèi)生要求，其內(nèi)容涵蓋了食品機(jī)械的設(shè)計與制造、設(shè)備選型與配套、設(shè)備安裝與驗證等環(huán)節(jié)。 高新技術(shù)的運(yùn)用成為實現(xiàn)食品機(jī)械安全的重要途徑。當(dāng)前，在食品機(jī)械中廣泛采用的高新技術(shù)主要有機(jī)電光液一體化技術(shù)、自動化控制技術(shù)、數(shù)字化智能化技術(shù)等，并且已貫穿于食品加工各個環(huán)節(jié)的食品機(jī)械中。

力士樂氣動高新技術(shù)具有更大的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益等發(fā)展優(yōu)勢。力士樂氣動各種高新技術(shù)的不斷應(yīng)用大大推進(jìn)了各國食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由連續(xù)化生產(chǎn)代替了間歇式生產(chǎn)；由專業(yè)化生產(chǎn)代替了通用化生產(chǎn)；由大型化生產(chǎn)代替了中小型生產(chǎn)；由全程質(zhì)量控制代替了zui終產(chǎn)品的質(zhì)量控制等。實現(xiàn)了食品加工過程的連續(xù)化生產(chǎn)、專業(yè)化作業(yè)、自動化調(diào)節(jié)、全程化控制和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。事實表明，這些高新技術(shù)的應(yīng)用不僅可保證加工產(chǎn)品的營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生、方便、快捷和降低生產(chǎn)成本，而且還可以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的市場競爭力。